Tradición que nace en el pueblo

La Pastelería Piella es un obrador familiar que ha mantenido la misma forma de trabajar durante varias generaciones. Creemos en el tiempo, en las fermentaciones lentas y en el respeto por los ingredientes.

🍞 Lo que hacemos, lo hacemos como antes

No tenemos prisa cuando trabajamos la masa. Nuestras recetas provienen de libros antiguos, manchados de harina y llenos de historias contadas en mostradores de madera.

🥐 Porque la calidad necesita tiempo

En la era de la inmediatez, seguimos creyendo en dejar reposar un croissant toda la noche o en mantener una masa madre viva que nos acompaña desde hace años.

🎂 Un legado que queremos compartir

Cada producto que sale de nuestro obrador representa una pequeña parte de nuestro legado. Y cada cliente que lo disfruta se convierte, de algún modo, en parte de nuestra historia.